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酒店廚房的煙道應定期清洗,避免火災和危險
來源:www.e61t.cn | 發布時間:2023-08-15 | 瀏覽次數:0次
 據統計,約80%的廚房排煙不暢,主要原因是油煙凈化器內置濾網長期未清洗,濾網堵塞。針對不同類型的油煙凈化器,有獨特的方法。
  通常專業公司的方法是用高壓射流強力化油劑清洗油煙管道,然后進行維護,使油煙氣流明顯改善,形成保護膜,使油漬不易殘留在表面。
  廚房排煙管道清洗細節。
  1、煙罩和爐子。清潔內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排氣口、排氣口、電機和爐灶表面。清潔的重點是排煙口與煙罩相連,并與煙罩同步平行。我們將重點徹底清潔平行煙道內部。
  2、風扇與帆布或煙道連接。風扇與煙道的連接方式一般有兩種:一種是與帆布連接的軟連接,另一種是與煙道直接連接的硬連接。
  酒店廚房的煙道清洗是非常必要的。由于酒店廚房的排煙管長期使用,管道內壁會沉積一層油垢。如果不及時清洗,很容易引起火災。因此,酒店廚房的煙道應定期清洗,避免火災和危險。
  酒店廚房煙道清洗很麻煩,我們不能自己清洗,必須找專業的商業廚房工程煙道清洗公司。那么,一次清洗酒店廚房的煙道要花多少錢呢?
  一、酒店廚房煙道清洗五種方法——不同方法價格不同
  酒店廚房煙道清洗的價格與多種因素有關。管道長度、污垢厚度、清洗方法、距離等因素影響價格。以下煙道清洗公司小編將詳細講解每種清洗排煙管道的方法和價格。
  1、酒店廚房煙道清洗-人工進入法定價格
  對于40厘米以上的平行煙道,可以人工鉆進去清洗。這種方法勞動強度大,需要注意加強通風,配備低壓36伏照明電源。參考價格:30-50元/平方米;
  2、酒店廚房煙道清洗-拆卸法價格:
  當煙道小于40厘米時,當人工無法進入時,采用這種方法。技術人員根據現場實際情況,每隔一定距離拆除一段煙道,向雙方延伸清洗。這種方法效果好,難度大,成本高。參考價格:30-60元/平方米
  3、酒店廚房煙道清洗-開口法價格:
  這種方法用于人工無法進入和拆卸困難的煙道。技術人員使用專用的無火花開孔工具,對管道的一側或多側進行開孔。開口尺寸、距離和數量根據現場情況確定。油污清理后,管道密封恢復。參考價格:70~100元/平方米
  4、酒店廚房煙道清洗-機械設備清洗價格:
  用這種方法清洗油污少、清洗周期短的煙道。首先,在管道中噴灑清潔劑軟化油污,然后用30米長的電動軟軸刷清洗油污。該方法用于30厘米立方形煙道,人工無法進入,不易拆卸的隱蔽小煙道。這種不易清洗,容易積油,需要縮短清洗周期。

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